1、食材:面条100克、腊肠20克、胡萝卜50克、青瓜50克、油8克、盐1克、生抽2克。
2、胡萝卜刨丝,青瓜切成丝,腊肠也切丝。
3、先烧开水,把面条煮熟,捞起过冷河,沥干水分。
4、起油锅,放入腊肠爆炒后,加入青瓜。
5、加入胡萝卜,炒至胡萝卜和青瓜软。
6、加入面条,加入盐、生抽,翻炒均匀。
7、盛出享用。
1、食材:面条100克、腊肠20克、胡萝卜50克、青瓜50克、油8克、盐1克、生抽2克。
2、胡萝卜刨丝,青瓜切成丝,腊肠也切丝。
3、先烧开水,把面条煮熟,捞起过冷河,沥干水分。
4、起油锅,放入腊肠爆炒后,加入青瓜。
5、加入胡萝卜,炒至胡萝卜和青瓜软。
6、加入面条,加入盐、生抽,翻炒均匀。
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