盐渍风干鸭怎么吃 盐渍风干鸭做法介绍

   发布日期:2022-09-20 23:29:09     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news186488.html    违规举报
核心提示:1、将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;2、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;3、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;4、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞;5、待汤变色后加入白萝卜

盐渍风干鸭怎么吃 盐渍风干鸭做法介绍

1、将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;

2、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;

3、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;

4、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞;

5、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。

6、鸭子具有益气补虚,滋阴的效果,鸭肉中含有蛋白质,容易吸收,富含维E和B族维生素,其脂肪含量较低,另外鸭肉中还含有丰富的烟酸。

 
 
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