1、食材：鸡，干香菇。
2、调料：食盐、味精、姜、料酒。
3、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。
4、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水与少许料酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。
1、食材：鸡，干香菇。
2、调料：食盐、味精、姜、料酒。
3、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。
4、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水与少许料酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。
196体育 hainanhuimian.com
好玩手机游戏盒子lujiapiano.com
lujiapiano.com(c)2015-2022 好猫百科网 （https://www.haocat.cn/） All Rights Reserved
