大厨煮大块牛肉的正确方法 煮大块牛肉的步骤

   发布日期:2022-09-20 23:16:11     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news186401.html    违规举报
核心提示:1、牛肉洗净,放入锅中;2、加入香叶,花椒,八角,生姜,大蒜,生抽,料酒,老抽,蚝油,干辣椒,再加入水开始煮;3、大火烧开后,转中火慢慢炖15分钟左右,再把肉切开小块,加入冰糖转小火炖;4、炖到收汁,就可以拿出来晾干,再用保鲜膜包下放入冰箱

大厨煮大块牛肉的正确方法 煮大块牛肉的步骤

1、牛肉洗净,放入锅中;

2、加入香叶,花椒,八角,生姜,大蒜,生抽,料酒,老抽,蚝油,干辣椒,再加入水开始煮;

3、大火烧开后,转中火慢慢炖15分钟左右,再把肉切开小块,加入冰糖转小火炖;

4、炖到收汁,就可以拿出来晾干,再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右;

5、再拿出来切片就可以了。

 
 
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