土豆炒烧肉做法 土豆炒烧肉好吃的做法

   发布日期:2022-09-19 15:39:42     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news179207.html    违规举报
核心提示:1、土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片。2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽。3、将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块。4、将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下

土豆炒烧肉做法 土豆炒烧肉好吃的做法

1、土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片。

2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽。

3、将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块。

4、将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四面金黄,肉逼出很多油。

5、加入冰糖和红糖,小火炒3-4分钟。

6、加入三四片姜,适量开水,煮开后转小火,盖上锅盖,小火炖煮30分钟左右。

7、加入土豆、盐,转中大火,至水基本收干,土豆熟透即可。

 
 
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