鱼翅的泡发方法 鱼翅的泡发正确方法

   发布日期:2022-09-18 21:41:11     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news176372.html    违规举报
核心提示:1、准备食材,鱼翅50g,葱姜各10g,水2l。取一干净无油的锅,用水浸泡鱼翅24小时。2、另取一干净无油的锅,放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时,关火冷却。3、取出冷却的鱼翅,用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙,再次冲洗干净。4、锅内加水

鱼翅的泡发方法 鱼翅的泡发正确方法

1、准备食材,鱼翅50g,葱姜各10g,水2l。取一干净无油的锅,用水浸泡鱼翅24小时。

2、另取一干净无油的锅,放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时,关火冷却。

3、取出冷却的鱼翅,用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙,再次冲洗干净。

4、锅内加水2L、鱼翅、葱姜各10g,小火盖上盖子煮5小时,关火即可。

 
 
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