1、葱切末，姜切丝，蒜头切粒。
2、莴笋切成条。
3、芹菜切段。
4、准备好鸡软骨。
5、热油炒香蒜头，姜丝。
6、先放入鸡软骨炒香，然后倒入莴笋翻炒。
7、加入适量的生抽料酒，盐炒匀。
8、加入芹菜翻炒。
9、大火翻炒。
10、然后加入辣酱翻炒。
11、炒匀炒至入味，最后撒上葱花即可。
12、装盘上菜了！
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1、葱切末，姜切丝，蒜头切粒。
2、莴笋切成条。
3、芹菜切段。
4、准备好鸡软骨。
5、热油炒香蒜头，姜丝。
6、先放入鸡软骨炒香，然后倒入莴笋翻炒。
7、加入适量的生抽料酒，盐炒匀。
8、加入芹菜翻炒。
9、大火翻炒。
10、然后加入辣酱翻炒。
11、炒匀炒至入味，最后撒上葱花即可。
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