炖乌鸡补气血要加什么药材 教你做滋补靓汤

   发布日期:2022-09-17 18:42:49     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news170813.html    违规举报
核心提示:1、主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、方法(1)选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。(2)大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入

炖乌鸡补气血要加什么药材 教你做滋补靓汤

1、主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。

2、方法

(1)选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

(2)大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。

(3)放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

 
 
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