1、用料:河鲫鱼、鸡中翅、紫薯、基围虾、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、
金针菇。
2、做法:
(1)河鲫鱼,洗净,放入酱油等调料进行腌制。
(2)材料洗净,串成串。
(3)刷上油。
(4)河鲫鱼放入烧烤夹中,进行烤制。
(5)紫薯,洗净放在烧烤架上。
(6)另一部分裹上锡纸,放在炭火里。
(7)香干穿成串,刷上油。
(8)年糕等也刷上油,慢火煨烤。
1、用料:河鲫鱼、鸡中翅、紫薯、基围虾、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、
金针菇。
2、做法:
(1)河鲫鱼,洗净,放入酱油等调料进行腌制。
(2)材料洗净,串成串。
(3)刷上油。
(4)河鲫鱼放入烧烤夹中,进行烤制。
(5)紫薯,洗净放在烧烤架上。
(6)另一部分裹上锡纸,放在炭火里。
(7)香干穿成串,刷上油。
(8)年糕等也刷上油,慢火煨烤。
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