墨斗鱼怎么做好吃 春韮辣炒墨斗鱼的做法分享

   发布日期:2022-09-17 15:24:07     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news169461.html    违规举报
核心提示:1、主料:墨斗鱼200克、韭菜250克。2、辅料:郫县豆瓣酱1小勺、蚝油1小勺、葱1段、姜1片、蒜1瓣、料酒1勺。3、做法:(1)小墨斗鱼洗净。(2)去除眼睛和嘴巴,剥去外皮。(3)入开水锅汆烫10秒捞出控水备用。(4)韭菜洗净切成大段备用

墨斗鱼怎么做好吃 春韮辣炒墨斗鱼的做法分享

1、主料:墨斗鱼200克、韭菜250克。

2、辅料:郫县豆瓣酱1小勺、蚝油1小勺、葱1段、姜1片、蒜1瓣、料酒1勺。

3、做法:

(1)小墨斗鱼洗净。

(2)去除眼睛和嘴巴,剥去外皮。

(3)入开水锅汆烫10秒捞出控水备用。

(4)韭菜洗净切成大段备用。

(5)葱切末。

(6)姜、蒜切末。

(7)凉锅热油倒入郫县豆瓣酱炒出红油。

(8)下入葱、姜、蒜,炒出香味。

(9)倒入墨斗鱼、料酒、蚝油翻炒均匀。

(10)最后倒入韭菜段炒匀即可出锅。

 
 
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