黑巧冰淇淋蛋糕 黑巧冰淇淋蛋糕做法

   发布日期:2022-09-17 14:41:43     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news169194.html    违规举报
核心提示:1、材料:蛋糕配料:鸡蛋2只、低粉40克、牛奶20克、植物油20克、白砂糖40克、可可粉10G;2、冰淇淋配方:淡奶油200G、白砂糖40G如果巧克力不甜就要用60、黑巧克力35G、蛋黄2只、牛奶30G、香草精1滴去腥味、可可粉8G;3、鸡

黑巧冰淇淋蛋糕 黑巧冰淇淋蛋糕做法

1、材料:蛋糕配料:鸡蛋2只、低粉40克、牛奶20克、植物油20克、白砂糖40克、可可粉10G;

2、冰淇淋配方:淡奶油200G、白砂糖40G如果巧克力不甜就要用60、黑巧克力35G、蛋黄2只、牛奶30G、香草精1滴去腥味、可可粉8G;

3、鸡蛋磕盆里,加糖打发到纹路清晰,滴落慢,全蛋打发时间稍长;

4、打发到纹路清晰不容易流动;

5、蛋黄加砂糖、牛奶隔水加热,不断搅拌搅拌,要搅拌到变成粘稠的糊,刮倒上呈现厚厚的一层,估计要8分钟左右,火不要大了,会把蛋黄烫凝固的;

6、搅拌好的巧克力糊糊,放凉以后把巧克力糊加一半打发好的淡奶油,拌均匀,再倒入剩下的淡奶油盆里,搅拌均匀,冰激凌浆就做好了

7、把放凉的蛋糕平均切成三片,然后先拿一片铺底,倒入三分之一冰淇淋浆,再铺上一层蛋糕,如此至最后。把剩下的冰淇淋浆倒在面上,冰箱冷冻层4个小时;

8、取出切块,开吃。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/shenghuo/news169194.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews