蕨菜怎么焯水 蕨菜如何焯水

   发布日期:2022-09-16 13:04:16     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news165045.html    违规举报
核心提示:1、蕨菜外面有一层毛毛,而且味道比较苦,因此,一定吃焯水再吃,新鲜蕨菜比较嫩一分钟即可捞起。2、买一打新鲜的蕨菜回来,然后把老的梗给摘除掉,同时顶部的蕨菜花也要摘除掉,这部分花不摘除会有苦味,同时会影响蕨菜的口感,然后把蕨菜冲洗干净备用,如

蕨菜怎么焯水 蕨菜如何焯水

1、蕨菜外面有一层毛毛,而且味道比较苦,因此,一定吃焯水再吃,新鲜蕨菜比较嫩一分钟即可捞起。

2、买一打新鲜的蕨菜回来,然后把老的梗给摘除掉,同时顶部的蕨菜花也要摘除掉,这部分花不摘除会有苦味,同时会影响蕨菜的口感,然后把蕨菜冲洗干净备用,如果有淘米水的用淘米水清洗最好;烧一锅热水,等水开的时候把蕨菜放进去焯水,焯软下即可起锅;

 
 
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