1、主料:猪脑、天麻。
2、辅料:姜片、红枣、枸杞、盐。
3、猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水。
4、将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。
5、加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。
1、主料:猪脑、天麻。
2、辅料:姜片、红枣、枸杞、盐。
3、猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水。
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