1、秋施，即在秋耕前把有机肥和化肥撒于地表，然后翻耕耙耘，使肥料与土壤充分混合。春施，即在春耕前撒施于地表，而后翻耕耙耘。施种肥，在播种时顺行施于播种沟内。
2、追肥要结合马铃薯生长时期进行合理施用。时间可选在苗期、蕾期及初长期，每次追肥应选用不同肥料，氮、磷、钾配合施用。一般苗期及蕾期可追施氮肥及磷肥，每亩用硫酸铵25公斤及磷酸二铵20公斤，硫酸钾20公斤。蕾期及初花期则施磷肥、钾肥，用磷酸二铵10公斤加硫酸钾15公斤。初花期后决不可再用氮肥，以免引起茎叶徒长。影响养分向块茎的输送。硼砂镁肥等中微肥一般在初花期开始进行叶面喷施，每隔7天一次，连续三次。浓度掌握在硼砂0.05%，硫酸镁0.5%。
