亚硝酸盐是什么 亚硝酸盐的用处有哪些

   发布日期:2022-09-04 07:20:48     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news132997.html    违规举报
核心提示:1、亚硝酸盐(Nitrite)是亚硝酸成的盐,主要指亚硝酸钠(NaNO2),含有亚硝酸根离子,有一对专称阴离子与同等的属N–O键长和大约120度的O–N–O键角。2、亚硝酸盐可被氧化或还原,该产品一定程度上取决于氧化剂/还原剂和其强度。亚硝

亚硝酸盐是什么 亚硝酸盐的用处有哪些

1、亚硝酸盐(Nitrite)是亚硝酸成的盐,主要指亚硝酸钠(NaNO2),含有亚硝酸根离子,有一对专称阴离子与同等的属N–O键长和大约120度的O–N–O键角。

2、亚硝酸盐可被氧化或还原,该产品一定程度上取决于氧化剂/还原剂和其强度。亚硝酸盐也是重要生物化学作为强效血管扩张剂的一氧化氮(NO)的来源。

3、亚硝酸盐也可用于食品生产行业,用于腌肉保存肉品,和二级胺作用产生的硝酸胺长期食用可导致人类致癌,属于对人体健康有害的物质。

 
 
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