1、一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温);咖啡粉水比:每15克咖啡粉冲泡得到240毫升咖啡是比较合适的比例:如果有电子秤,可以按照金杯萃取的数据,1:15~17,15克咖啡粉用225~255毫升水来萃取,最终得到的咖啡大概就是230~240毫升。
2、随着生活水平的不断提高,人们对于饮品的要求越来越高,咖啡成了生活中的必需品,每天都在饮用中。咖啡怎么冲好喝成了诸多人关心的问题,其实并没有固定的方法,只有根据个人的口味来选择才是最好的。