钉螺可以整个吃吗 钉螺怎么做好吃

   发布日期:2022-08-28 06:25:06     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news116533.html    违规举报
核心提示:1、钉螺不能整个吃,钉螺能吃的部位是螺肉,去掉尾巴的钉螺,先吸小头再吸大头,钉螺肉就出来了,吃起来很方便,不用用牙签。2、制作方法(1)材料:钉螺2斤、香菜一把、葱、姜片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2个、香叶2片、陈片2片、酱油15克

钉螺可以整个吃吗 钉螺怎么做好吃

1、钉螺不能整个吃,钉螺能吃的部位是螺肉,去掉尾巴的钉螺,先吸小头再吸大头,钉螺肉就出来了,吃起来很方便,不用用牙签。

2、制作方法

(1)材料:钉螺2斤、香菜一把、葱、姜片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2个、香叶2片、陈片2片、酱油15克、耗油15克、鸡精2克、干辣椒5个。

(2)先把钉螺放在清水中,养180分钟。把香菜、葱、干辣椒清洗干净后,再把香菜和葱切碎,干辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分钟。

(3)用刷子把钉螺的表面清洗干净,再用刀切去钉螺的尾部。

(4)锅中倒入适量的油,油热后把姜、蒜进行爆香。再把钉螺放进锅中,进行翻炒。

(5)再放入适量的胡椒粉、料酒、八角、香叶、陈皮一起翻炒均匀。

(6)再放入准备好的酱油、耗油、盐、干辣椒、鸡精翻炒均匀。

(7)之后倒入适量的清水,再把香菜、葱、干辣椒一起放进锅中,焖上十五分钟。即可。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/shenghuo/news116533.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews